CBW-Erkend

Big Green Egg

Bij Big Green Egg geloven ze dat het leven goed smaakt en dat onze zintuigen een geschenk zijn om met volle teugen van dat leven te genieten.
Hun motivatie is dan...

Lees meer

Toon:

Toon:

Bij Big Green Egg geloven ze dat het leven goed smaakt en dat onze zintuigen een geschenk zijn om met volle teugen van dat leven te genieten.
Hun motivatie is dan ook om mensen over de hele wereld inspireren en gelukkig maken door ze te laten genieten van de fijnste en eerlijkste smaken die onze natuur ons te bieden heeft.

Bij Big Green Egg draait alles om smaak en kwaliteit. De smaak van de beste producten die door deze op de EGG te garen een extra, zeer bijzonder en alom gewaardeerd smaakaccent krijgen. En de kwaliteit van leven, doordat de Big Green Egg het mogelijk maakt om gezond en verantwoord te koken.
Genieten met familie, vrienden en/of dierbaren van het goede leven en de lekkerste gerechten, dat is waar Big Green Egg voor staat.

En dat genieten, dat kan met een Big Green Egg het hele jaar door! Want de buitentemperatuur heeft door het hoogwaardige keramiek van de EGG geen enkele invloed op de temperatuur in de EGG.

Mooi gegrild, mals vlees, een heerlijke vis in zoutkorst, roergebakken schelpdieren, een stoere stoofpot, knapperig brood, pizza’s met een krokante bodem of delicate desserts: op de Big Green Egg kunt u het ’s zomers of ’s winters bereiden.

Wat maakt de Big Green Egg zo uniek?

De Green Egg zoals we die nu kennen is gebaseerd op een eeuwenoud principe uit Oost-Azië: houtgestookte kleiovens.
In Japan werden de ronde kleiovens liefkozend ‘kamado’ (oven of haard) genoemd.

Dit eeuwenoude kamado model is door Big Green Egg volgens hedendaagse kennis, productietechnieken en innovatieve materialen verder geperfectioneerd met als resultaat een eigentijdse buitenkeuken gebaseerd op oude Japanse kamado-tradities.

De vorm van de Big Green Egg in combinatie met het warmteweerkaatsende keramiek zorgen voor een perfecte luchtcirculatie in de EGG, waardoor voedsel op de gewenste temperatuur gelijkmatig gaart.

Het keramiek van de Big Green Egg is van buitengewoon hoogwaardige kwaliteit en mede ontwikkeld door NASA. Het heeft extreem isolerende eigenschappen en weerstaat extreme temperaturen en temperatuurschommelingen.
Het keramiek weerkaatst de warmte in de EGG waardoor een luchtstroom ontstaat die ingrediënten en gerechten extra mals maakt.

De temperatuur in de Big Green Egg kan tot op de graag nauwkeurig tussen de 70° Celsius en 350° Celsius gereguleerd en behouden worden, zelfs bij temperaturen ver onder het vriespunt.
Externe temperaturen hebben door het hoogwaardige, warmte-isolerende keramiek geen invloed op de temperatuur binnen de EGG.

De goede luchtcirculatie heeft als ander voordeel dat de EGG erg zuinig in gebruik is doordat de warme lucht in de EGG blijft. Houtskool gaat hierdoor langer mee en genereert minder as.
En de EGG is niet alleen duurzaam in gebruik: hij bestaat ook uit duurzame materialen.

Bij Big Green Egg staan ze 100% achter het product, de fabriek is ISO 9001 UL gecertificeerd en voldoet hierdoor aan de hoogste kwaliteitsnormen. Voordat een Big Green Egg de fabriek verlaat, ondergaat hij nog een laatste, zeer nauwkeurige controle. Daarnaast zit er een beperkte levenslange garantie op het materiaal en de constructie van alle keramische onderdelen van de EGG.

Door de unieke combinatie van de constructie, het fabriceren en het ongeëvenaarde keramiek is een Big Green Egg een zeer duurzaam kooktoestel met een langere levensduur dan vergelijkbare soorten.
Een Big Green Egg kan minstens honderdduizend keer worden verhit zonder aan kwaliteit in te boeten. Een EGG gaat dus minstens een leven lang mee. Hierdoor kunt u eindeloos op een gezonde manier ingrediënten en gerechten garen met een bijzonder smaakvol resultaat.

Naast grillen, bakken, stomen, wokken en roken is de Big Green Egg ook gemaakt voor slow cooking van grotere stukken vlees of het langzaam laten garen van delicate ingrediënten zoals schaal- en schelpdieren en visfilets.
Met de keramische convEGGtor bouwt u de Big Green Egg heel eenvoudig om tot een oven. En met een Flat Baking Stone maakt u heel eenvoudig het lekkerste brood en pizza’s met een perfecte bodem. De mogelijkheden zijn eindeloos!